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Initiative
communautaire concernant le développement rural (LEADER II:
Liaison Entre Actions de Dévelop-pement de lEconomie
Rurale)
Projet Eurotuber Eurotuber est un projet de coopération internationale qui a comme but la valorisation de la truffe et des territoires ruraux européens qui font partie des GAL (Gal du Reatino ITALIE; Gal Asiader Espagne ; Gal Pays de Giono France). Les producteurs surtout pourront jouir davantages particuliers : il y aura une certification de qualité de la truffe européenne. Toute la filière agro-alimentaire de la truffe sera valorisée. Eurotuber en effet, garantit la qualité des truffes européennes fraîches ou transformées. Au moyen de disciplinaires et sélections rigoureuses on trouvera les entreprises ou les restaurants qui pourront utiliser la marque EUROTUBER. Nous voulons vous faire connaître le parcours de la truffe européenne et les territoires de production au moyen dun guide spécialisé. La truffe est lor noir des territoires ruraux de la Méditerranée Eurotuber garantit la qualité des truffes européennes fraiches, transformées en sauce ou valorisées dans la cuisine. Au moyen de disciplinaires et rigoreuses sélections on trouvera les entreprises ou les restaurants qui pourront utiliser la marque EUROTUBER. Nous voulons vous faire connaitre le parcours de la truffe européenne et les territoires de production au moyen dun guide spécialisé.Vous pouvez vous utiliser le site www.eurotuber.com pour en savoir plus. |
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| Projet Eurotuber | |
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